Valpolicellaregionens enklaste vin kallas Valpolicella. Det är ett fruktigt, lätt vin med fin syrlighet, det perfekta vardagsvinet till pizza och pasta. Valpolicella har i dag blivit
populärt på nytt, när många konsumenter går ifrån de tyngre rödvinerna till förmån för friskare, mer lättdruckna viner.
