Detta är Nicola Ferraris, som arbetar tillsammans med Quintarelli, egna Amarone. Monte Santoccio bjuder på en ren och traditionell doftpalett med härligt djup och komplexitet. Alkoholhalten på 16,5% är integrerad med frukten med en perfektion som uttrycker sig i en explosion av torkade plommon, körsbär och balsamico. Smaken är len och balanserad med mycket fruktighet och en imponerande struktur.
Njut av denna Amarone som ett meditationsvin eller i kombination med vinterns härliga smaker av svamp, vilt, risotto och parmesanost.
Doft:
Tydliga inslag av bär, körsbär sylt, torkade plommon och balsamico
Smak:
Smaken är stor, fräsch och med fin ren frukt. Sammetslen med aromatiska dofter. Elegant, balanserat med mycket fruktighet men också en struktur och härlig tyngd.
Druvor:
Covina, Rondinella, Corvinone
Årgång:
Lagring:
Lagringspotential:
Volym:
750 ml
Alkohol:
16%
Ej tillgänglig