Vi gratulerar Brunelli som tidigare i veckan vann guldmedalj på Mundus Vini 2016 med den nya årgången 2011 av Amarone “Campo del Titari” Riserva. Årgång 2010 fick 93 poäng av Parker. 2011:an har inte betygsatts än av Robert Parker men 2011:orna är som vi vet en av de bästa årgångarna i Valpolicella. Riserva “Titari” kommer […]
Del tre i regelverk för Amaroneproduktion
Den här veckan fortsätter genomgången av Amarone della Valpolicella DOCGs regler. Vilka är kraven på Amarones karakteristik? Vad är lägsta tillåtna alkoholhalt? Högsta tillåtna restsockerhalt? Ett år har gått sedan vi tipsade Roccolo Grassis Valpoicella Superiore. Senast var det årgång 2011. Nu har vi fått hem efterföljande årgång 2012. Årgång 2011 har hyllats till skyarna av […]